Giới thiệu D-Chiro-Inositol

Carob là gì？

Carob là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ ở khu vực Địa Trung Hải như một phương thuốc tự nhiên cho nhiều loại bệnh. Siêu thực phẩm này là một sự thay thế tuyệt vời cho sô cô la vì nó mang lại hương vị tương tự mà không có tác hại của caffeine và theobromine.

Cây carob là một loại cây thường xanh có hoa hoặc cây bụi thuộc phân họ Caesalpinioideae, một họ cây họ đậu. Nó được trồng rộng rãi để lấy quả ăn được và làm cây cảnh trong vườn và cảnh quan. Cây carob có nguồn gốc ở khu vực Địa Trung Hải và Trung Đông.

Ở lưu vực Địa Trung Hải kéo dài đến bờ biển Đại Tây Dương của miền nam Bồ Đào Nha (tức là vùng Algarve) và bờ biển Đại Tây Dương của tây bắc Maroc, vỏ carob thường được sử dụng làm thức ăn cho động vật và trong thời kỳ nạn đói là "nguồn thực phẩm cuối cùng" ở lúc khó khăn.

Cây carob có thể cao tới 15 mét. Cây có tán rộng, hình bán cầu được hỗ trợ bởi thân cây chắc chắn với vỏ xù xì, màu nâu và các cành cứng cáp. Lá của nó dài từ 10 đến 20 cm, mọc xen kẽ, có lông chim và có thể có hoặc không có lá chét ở đầu cuối. Nó có khả năng chịu sương giá khoảng -7 ° C.

Hầu hết các cây carob đều khác gốc và một số là đơn tính, vì vậy cây đực không ra quả. Khi cây ra hoa vào mùa thu, hoa nhỏ và nhiều, xếp xoắn ốc dọc theo trục phát hoa thành những chùm hoa hình bông hoa trên các cành gỗ già hoặc thậm chí trên thân cây (súp lơ); chúng được thụ phấn nhờ gió và côn trùng.

Là gìD-Chiro-Inositol?

Thành phần hoạt chất chính của chiết xuất carob là D-Chiro-Inositol, có tác dụng giống insulin, có thể làm giảm lượng đường trong máu, thúc đẩy quá trình hấp thu creatine và điều trị các bệnh liên quan do kháng insulin.

Lợi ích của Carob：

Hôinsuy dinh dưỡng

Carob là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời, rất cần thiết cho sức khỏe của xương. Nó cũng chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh do các gốc tự do gây ra.

Rđiều hòa lượng đường trong máu

Carob có chỉ số đường huyết thấp, có nghĩa là nó không gây tăng đột biến lượng đường trong máu. Điều này làm cho nó trở thành thực phẩm lý tưởng cho những người đang cố gắng kiểm soát lượng đường trong máu.

Icải thiện tiêu hóa

Carob rất giàu chất xơ, có thể cải thiện sức khỏe tiêu hóa bằng cách thúc đẩy nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón. Nó cũng hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa.

Psức khỏe tim mạch từ xa

Carob chứa flavonoid đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, hạ huyết áp và cải thiện tuần hoàn. Thêm vào đó, nó không chứa cholesterol hoặc chất béo không lành mạnh, khiến nó trở thành lựa chọn thực phẩm tốt cho tim mạch.

HElle giảm cân

Carob là một loại thực phẩm ít calo có thể giúp giảm cân bằng cách mang lại cảm giác no, làm giảm lượng thức ăn ăn vào. Nó cũng ít chất béo và đường, khiến nó trở thành một lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh cho những người đang ăn kiêng.

Tóm lại, carob là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Tính linh hoạt trong ẩm thực của nó làm cho nó trở thành một thành phần tuyệt vời cho nhiều món ăn. Thật đáng để thêm carob vào chế độ ăn uống của bạn như một sự thay thế tự nhiên và lành mạnh cho sô cô la.

Ứng dụng rộng rãi của D-Chiro Inositol：

1. Phát triển các loại thuốc có tác dụng như giải quyết tình trạng kháng insulin

Giáo sư Zesheng Zhang từ Đại học Khoa học và Công nghệ Thiên Tân đã đề cập trong bài viết “Nghiên cứu và phát triển D-chirus Inositol” rằng DCI chứa hoạt chất tổng hợp thuốc rất có lợi cho các mô cơ thể. Trong dược lý, DCI có thể được sử dụng như một loại thuốc tiền chất. Tiền chất thuốc là một dẫn xuất của DCI được chuyển đổi thành monome DCI bằng enzyme hoặc quá trình hóa học trong cơ thể, cải thiện đặc tính sản xuất và giá trị điều trị. Inositol cũng có thể được sử dụng làm thuốc trung gian để tổng hợp các loại thuốc như inositol nicotinate và pulsatilla để điều trị chứng tăng cholesterol máu, xơ vữa động mạch, tiểu đường và ung thư; Trong những năm gần đây, inositol fluoride đã được phát triển như một loại thuốc mới có đặc tính chống ung thư và tăng cường miễn dịch. Dựa trên triển vọng y học rộng rãi của DCI, cần phát triển và sử dụng thêm DCI.

2. Phát triển D-chiro inositol để ngăn ngừa bệnh tiểu đường, béo phì và các sản phẩm dinh dưỡng hội chứng chuyển hóa khác

D-chiro inositol được sử dụng phổ biến làm nguyên liệu để phát triển các sản phẩm trên thị trường: D-chiro inositol + crom, D-chiro inositol + mangan, v.v.

Một số sản phẩm giàu D-chiro inositol có vị thế và giá trị không thể thay thế trong việc phòng ngừa và liên kết hội chứng chuyển hóa.