Chiết xuất Garcinia Cambogia là chiết xuất thực vật từ vỏ quả Garcinia Cambogia, được chiết xuất tinh khiết từ hoạt chất HCA (axit hydroxy citric), chứa 10-30% chất tương tự như axit citric.

Garcinia Cambogia có nguồn gốc từ Ấn Độ, nơi nó được biết đến với tên gọi Brindleberry, tên khoa học của Garcinia Cambogia, và quả của nó rất giống với cây họ cam quýt, hay còn gọi là me. Garcinia Cambogia đã được sử dụng từ thời cổ đại như một trong những thành phần gia vị trong bột cà ri.

Quả Garcinia Cambogia được biết đến với khả năng tăng cường trải nghiệm nấu nướng và giúp tăng cảm giác no. Đây là nguồn cung cấp axit hydroxycitric rất tốt (liên quan đến độ axit của axit citric), một đồng phân của nó được gọi là axit (-)-hydroxycitric và được cho là có tác dụng hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Cơ chế tác dụng là ức chế enzyme citrate lyase, enzyme cần thiết cho quá trình tổng hợp axit béo. Bằng chứng về sự ức chế quá trình tạo mô mỡ từ vùng đầu đã được ghi nhận, ít nhất là ở chuột, và việc uống (-)-axit hydroxycitric dường như làm giảm lượng thức ăn tiêu thụ và trọng lượng cơ thể một cách đáng tin cậy.

Chiết xuất Garcinia Cambogia có thể hạn chế quá trình tổng hợp chất béo, đồng thời thúc đẩy quá trình phân giải chất béo, chủ yếu dành cho những người có thể trạng tương đối béo phì. Việc sử dụng sản phẩm này có thể đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể phân giải chất béo và từ đó giúp hệ thống trao đổi chất đào thải các thành phần dư thừa ra khỏi cơ thể để đạt được hiệu quả giảm cân. Đây cũng là một trong những thành phần giảm cân mạnh mẽ, còn được gọi là "trái cây giảm cân", là chiết xuất Garcinia Cambogia nguyên chất từ ​​thiên nhiên, ngoài thành phần hóa học rõ ràng và cơ chế giảm cân theo y học phương Tây.

Khi sử dụng chiết xuất Garcinia Cambogia, cần cải thiện chế độ ăn uống, tránh ăn quá nhiều, kiểm soát lượng thức ăn nhiều chất béo và calo, nếu không sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả giảm cân.