Astaxanthin, lutein và zeaxanthin có thể cải thiện khả năng phối hợp tay mắt trong việc cai nghiện màn hình.

Phối hợp tay mắt đề cập đến khả năng xử lý thông tin nhận được qua mắt để điều khiển, định hướng và dẫn dắt các chuyển động của tay.
Astaxanthin, lutein và zeaxanthin là các chất dinh dưỡng carotenoid được biết đến là có lợi cho sức khỏe mắt.
Để nghiên cứu tác động của việc bổ sung ba chất dinh dưỡng này vào chế độ ăn uống đối với sự phối hợp tay mắt và khả năng theo dõi chuyển động mắt mượt mà sau khi sử dụng màn hình máy tính, một thử nghiệm lâm sàng mù đôi, có đối chứng giả dược đã được tiến hành.
Từ ngày 28 tháng 3 đến ngày 2 tháng 7 năm 2022, Hiệp hội Thị giác Thể thao Nhật Bản tại Tokyo đã tiến hành một cuộc khảo sát đối với nam và nữ giới khỏe mạnh người Nhật Bản trong độ tuổi từ 20 đến 60. Các đối tượng tham gia khảo sát có thị lực nhìn xa từ 0,6 trở lên ở cả hai mắt và thường xuyên chơi trò chơi điện tử, sử dụng máy tính hoặc sử dụng màn hình máy tính cho công việc.
Tổng cộng có 28 và 29 người tham gia được phân ngẫu nhiên vào nhóm điều trị tích cực và nhóm giả dược.
Nhóm điều trị tích cực được dùng viên nang mềm chứa 6mg astaxanthin, 10mg lutein và 2mg zeaxanthin, trong khi nhóm giả dược được dùng viên nang mềm chứa dầu cám gạo. Bệnh nhân ở cả hai nhóm đều uống viên nang mỗi ngày một lần trong tám tuần.
Chức năng thị giác và mật độ quang học sắc tố điểm vàng (MAP) được đánh giá ở thời điểm ban đầu và sau hai, bốn và tám tuần bổ sung.
Hoạt động của những người tham gia nhóm VDT bao gồm chơi trò chơi điện tử trên điện thoại thông minh trong 30 phút.
Sau tám tuần, nhóm hoạt động có thời gian phối hợp tay mắt ngắn hơn (21,45 ± 1,59 giây) so với nhóm giả dược (22,53 ± 1,76 giây). googletag.cmd.push(function () { googletag.display('text-ad1′); });
Ngoài ra, độ chính xác của sự phối hợp tay mắt sau khi sử dụng màn hình máy tính ở nhóm điều trị (83,72±6,51%) cao hơn đáng kể so với nhóm giả dược (77,30±8,55%).
Ngoài ra, chỉ số MPOD, đo mật độ sắc tố điểm vàng (MP) của võng mạc, cũng tăng đáng kể ở nhóm điều trị tích cực. MP được cấu tạo từ lutein và zeaxanthin, có tác dụng hấp thụ ánh sáng xanh có hại. Mật độ càng cao, hiệu quả bảo vệ càng mạnh.
Sự thay đổi nồng độ MPOD từ thời điểm ban đầu và sau tám tuần cao hơn đáng kể ở nhóm điều trị tích cực (0,015 ± 0,052) so với nhóm giả dược (-0,016 ± 0,052).
Thời gian phản ứng với các kích thích thị giác-vận động, được đo bằng khả năng theo dõi chuyển động mắt mượt mà, không cho thấy sự cải thiện đáng kể sau khi bổ sung ở cả hai nhóm.
“Nghiên cứu này ủng hộ giả thuyết rằng hoạt động sử dụng màn hình máy tính tạm thời làm suy giảm khả năng phối hợp tay mắt và khả năng theo dõi chuyển động mắt mượt mà, và việc bổ sung astaxanthin, lutein và zeaxanthin giúp giảm thiểu sự suy giảm khả năng phối hợp tay mắt do sử dụng màn hình máy tính gây ra”, tác giả cho biết.
Việc sử dụng màn hình máy tính (bao gồm máy tính, điện thoại thông minh và máy tính bảng) đã trở thành một phần điển hình của lối sống hiện đại.
Mặc dù các thiết bị này mang lại sự tiện lợi, tăng hiệu quả và giảm sự cô lập xã hội, đặc biệt là trong thời kỳ đại dịch, nhưng nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng màn hình máy tính kéo dài có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng thị giác.
“Do đó, chúng tôi đưa ra giả thuyết rằng suy giảm chức năng thể chất do hoạt động trước màn hình máy tính có thể làm giảm khả năng phối hợp tay mắt, vì khả năng này thường liên quan đến các chuyển động cơ thể”, các tác giả cho biết thêm.
Theo các nghiên cứu trước đây, astaxanthin dạng uống có thể phục hồi khả năng điều tiết thị giác và cải thiện các triệu chứng về cơ xương khớp, trong khi lutein và zeaxanthin được báo cáo là cải thiện tốc độ xử lý hình ảnh và độ nhạy tương phản, tất cả đều ảnh hưởng đến phản ứng thị giác vận động.
Ngoài ra, có bằng chứng cho thấy tập thể dục cường độ cao làm suy giảm khả năng nhận thức thị giác ngoại vi bằng cách giảm lượng oxy cung cấp cho não, từ đó có thể làm suy giảm khả năng phối hợp tay mắt.
“Do đó, việc bổ sung astaxanthin, lutein và zeaxanthin cũng có thể giúp cải thiện hiệu suất của các vận động viên như vận động viên quần vợt, bóng chày và thể thao điện tử,” các tác giả giải thích.
Cần lưu ý rằng nghiên cứu này có một số hạn chế, bao gồm việc không có quy định về chế độ ăn uống đối với người tham gia. Điều này có nghĩa là họ có thể hấp thụ chất dinh dưỡng trong các bữa ăn hàng ngày.
Ngoài ra, vẫn chưa rõ liệu kết quả là do tác dụng cộng gộp hay hiệp đồng của cả ba chất dinh dưỡng hay chỉ là tác dụng của một chất dinh dưỡng đơn lẻ.
“Chúng tôi tin rằng sự kết hợp của các chất dinh dưỡng này rất quan trọng trong việc cải thiện khả năng phối hợp tay mắt do cơ chế hoạt động khác nhau của chúng. Tuy nhiên, cần có thêm các nghiên cứu để làm rõ cơ chế đằng sau những tác dụng có lợi này,” các tác giả kết luận.
“Tác dụng của astaxanthin, lutein và zeaxanthin đối với sự phối hợp tay mắt và khả năng theo dõi chuyển động mắt mượt mà sau khi thao tác hiển thị hình ảnh ở người khỏe mạnh: một thử nghiệm ngẫu nhiên, mù đôi, có đối chứng giả dược”.
Bản quyền – Trừ khi có ghi chú khác, tất cả nội dung trên trang web này đều thuộc bản quyền © 2023 – William Reed Ltd – Bảo lưu mọi quyền – Vui lòng xem Điều khoản để biết chi tiết đầy đủ về việc sử dụng tài liệu từ trang web này.
Các chủ đề liên quan: Thực phẩm bổ sung nghiên cứu, Các tuyên bố về sức khỏe của Đông Á, Chất chống oxy hóa và carotenoid của Nhật Bản cho sức khỏe mắt.
Một nghiên cứu mới cho thấy chiết xuất vỏ cây thông biển Pháp Pycnogenol® có thể hiệu quả trong việc kiểm soát chứng tăng động và bốc đồng ở trẻ em từ 6 đến 12 tuổi…


Thời gian đăng bài: 16/08/2023