Một nghiên cứu của Tiến sĩ Samira Samarakoon thuộc Viện Hóa sinh, Sinh học phân tử và Công nghệ sinh học tại Đại học Colombo và chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng Tiến sĩ DBT Wijeratne cho thấy uống trà xanh kết hợp với rau má có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Gotu kola tăng cường các đặc tính chống oxy hóa, kháng vi-rút và tăng cường miễn dịch của trà xanh.
Gotu kola được coi là một loại thảo dược trường thọ và là thành phần chính của y học cổ truyền châu Á, trong khi trà xanh là một trong những đồ uống tốt cho sức khỏe phổ biến nhất thế giới. Những lợi ích sức khỏe của trà xanh được nhiều người biết đến và tiêu thụ rộng rãi nhờ đặc tính chống oxy hóa, giảm béo phì, ngăn ngừa ung thư, hạ huyết áp, v.v. Tương tự, lợi ích sức khỏe của kola đã được biết đến rộng rãi trong các phương pháp y học cổ xưa của Ấn Độ, Nhật Bản, Trung Quốc, Indonesia, Nam Phi, Sri Lanka và Nam Thái Bình Dương. Các xét nghiệm hiện đại trong phòng thí nghiệm xác nhận rằng kola có đặc tính chống oxy hóa, tốt cho gan, bảo vệ da và cải thiện nhận thức và trí nhớ. Tiến sĩ Samarakoon cho rằng khi uống hỗn hợp trà xanh và cola, người ta có thể nhận được tất cả những lợi ích sức khỏe của cả hai.
Ông nói rằng Coca-Cola không nên chứa quá 20% hỗn hợp do khó được chấp nhận như một loại đồ uống.
Tiến sĩ Vieratne cho biết các nghiên cứu trước đây đã xác nhận rằng ăn rau má có tác dụng tích cực trong việc cải thiện sức khỏe gan, đặc biệt là ở các dạng ung thư gan nguyên phát, ung thư biểu mô tế bào gan, gan nhiễm mỡ và xơ gan phổ biến nhất. Các nghiên cứu gần đây cũng cho thấy cola có thể giúp hạ huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bao gồm đột quỵ, nhồi máu cơ tim và bệnh tim mạch vành. Các nghiên cứu dược lý đã chỉ ra rằng chiết xuất kola có thể điều chỉnh hoạt động của hệ thần kinh trung ương và cải thiện chức năng nhận thức của não.
Tiến sĩ Wijeratne chỉ ra rằng lợi ích sức khỏe của trà xanh đã được cả thế giới biết đến. Có nhiều nghiên cứu khoa học về lợi ích sức khỏe của trà xanh hơn rau má. Trà xanh rất giàu catechin, polyphenol, đặc biệt là epigallocatechin gallate (EGCG). EGCG là chất chống oxy hóa mạnh có thể tiêu diệt tế bào ung thư mà không làm tổn hại đến các tế bào bình thường. Hợp chất này cũng có hiệu quả trong việc làm giảm cholesterol lipoprotein mật độ thấp, ức chế cục máu đông bất thường và giảm kết tập tiểu cầu. Ngoài ra, chiết xuất trà xanh đã được phát hiện là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tự nhiên đầy hứa hẹn được sử dụng hiệu quả để tăng cường đặc tính chống oxy hóa, Tiến sĩ Wijeratne cho biết.
Theo ông, béo phì là nguyên nhân chính gây ra nhiều bệnh, bao gồm bệnh tim mạch vành, huyết áp cao, tiểu đường không phụ thuộc insulin, rối loạn chức năng phổi, viêm xương khớp và một số loại ung thư. Catechin trong trà, đặc biệt là EGCG có tác dụng chống béo phì và tiểu đường. Tiến sĩ Wijeratne cho biết, trà xanh cũng đang được xem như một loại thảo mộc tự nhiên có thể làm tăng tiêu hao năng lượng và oxy hóa chất béo để giảm cân, đồng thời cho biết thêm rằng sự kết hợp của hai loại thảo dược này có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Thời gian đăng: Oct-24-2022