Kathy Wong là chuyên gia dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe. Tác phẩm của cô được giới thiệu thường xuyên trên các phương tiện truyền thông như First For Women, Women's World và Natural Health.
Meredith Bull, ND, là một nhà trị liệu bằng thiên nhiên được cấp phép hành nghề tư nhân ở Los Angeles, California.
Gotu kola (Centella asiatica) là một loại cây lá được sử dụng truyền thống trong ẩm thực châu Á và có lịch sử sử dụng lâu dài trong y học cổ truyền Trung Quốc và y học Ayurvedic. Loại cây lâu năm này có nguồn gốc từ vùng đất ngập nước nhiệt đới ở Đông Nam Á và thường được dùng làm nước trái cây, trà hoặc rau lá xanh.
Gotu kola được sử dụng vì đặc tính kháng khuẩn, trị đái tháo đường, chống viêm, chống trầm cảm và tăng cường trí nhớ. Nó được bán rộng rãi dưới dạng thực phẩm bổ sung dưới dạng viên nang, bột, cồn thuốc và các chế phẩm bôi ngoài da.
Gotu kola còn được gọi là đồng xu đầm lầy và đồng xu Ấn Độ. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, nó được gọi là ji xue sao, và trong y học Ayurvedic, nó được gọi là brahmi.
Trong số các học viên thay thế, gotu kola được cho là có nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng, từ điều trị nhiễm trùng (chẳng hạn như herpes zoster) đến ngăn ngừa bệnh Alzheimer, cục máu đông và thậm chí cả mang thai.
Coke được cho là giúp giảm lo âu, hen suyễn, trầm cảm, tiểu đường, tiêu chảy, mệt mỏi, khó tiêu và loét dạ dày.
Khi bôi tại chỗ, cola có thể giúp tăng tốc độ chữa lành vết thương và giảm sự xuất hiện của vết rạn da và sẹo.
Gotu kola từ lâu đã được sử dụng như một loại thảo dược bổ sung để điều trị rối loạn tâm trạng và cải thiện trí nhớ. Mặc dù kết quả còn chưa thống nhất nhưng vẫn có bằng chứng về một số lợi ích trực tiếp và gián tiếp.
Một đánh giá năm 2017 về các nghiên cứu được công bố trên Báo cáo khoa học đã tìm thấy rất ít bằng chứng cho thấy Coke trực tiếp cải thiện nhận thức hoặc trí nhớ, mặc dù nó có vẻ làm tăng sự tỉnh táo và giảm lo lắng trong vòng một giờ.
Gotu kola có thể điều chỉnh hoạt động của chất dẫn truyền thần kinh được gọi là axit gamma-aminobutyric (GABA). Axit châu Á được cho là gây ra hiệu ứng này.
Bằng cách ảnh hưởng đến cách não hấp thụ GABA, axit asiatic có thể làm giảm lo lắng mà không có tác dụng an thần như các thuốc chủ vận GABA truyền thống như amplim (zolpidem) và barbiturat. Nó cũng có thể đóng một vai trò trong điều trị trầm cảm, mất ngủ và mệt mỏi mãn tính.

Có một số bằng chứng cho thấy cola có thể cải thiện tuần hoàn ở những người bị suy tĩnh mạch mãn tính (CVI). Suy tĩnh mạch là tình trạng thành và/hoặc van của tĩnh mạch ở chi dưới hoạt động không hiệu quả, khiến máu về tim không hiệu quả.

Một đánh giá năm 2013 của một nghiên cứu ở Malaysia đã kết luận rằng những người cao tuổi dùng rau má đã cải thiện đáng kể các triệu chứng CVI, bao gồm nặng chân, đau và sưng (sưng do dịch và viêm).
Những tác dụng này được cho là do các hợp chất gọi là triterpenes, có tác dụng kích thích sản xuất glycoside tim. Glycoside tim là các hợp chất hữu cơ làm tăng sức mạnh và khả năng co bóp của tim.
Có một số bằng chứng cho thấy cola có thể ổn định các mảng mỡ trong mạch máu, ngăn chúng bong ra và gây ra cơn đau tim hoặc đột quỵ.
Các nhà thảo dược từ lâu đã sử dụng thuốc mỡ và thuốc mỡ gotu kola để chữa lành vết thương. Bằng chứng hiện tại cho thấy một loại triterpenoid có tên asiaticoside kích thích sản xuất collagen và thúc đẩy sự phát triển của các mạch máu mới (tạo mạch) tại vị trí chấn thương.
Những tuyên bố rằng rau má có thể chữa khỏi các bệnh như bệnh phong và ung thư là quá phóng đại. Nhưng có một số bằng chứng cho thấy có thể cần nghiên cứu thêm.
Ở Đông Nam Á, rau má được sử dụng cho cả mục đích thực phẩm và làm thuốc. Là một thành viên của họ mùi tây, cola là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu cần thiết để duy trì sức khỏe tối ưu.
Theo Tạp chí Nghiên cứu Thực phẩm Quốc tế, 100 gam cola tươi chứa các chất dinh dưỡng sau và đáp ứng Khẩu phần Ăn kiêng Khuyến nghị (RDI) sau đây:
Gotu kola cũng là một nguồn cung cấp chất xơ tốt, cung cấp 8% RDI cho phụ nữ và 5% cho nam giới.
Gotu kola là thành phần chính trong nhiều món ăn Ấn Độ, Indonesia, Malaysia, Việt Nam và Thái Lan. Nó có vị đắng đặc trưng và mùi thơm nhẹ của cỏ. Gotu kola, một trong những món ăn phổ biến nhất của Sri Lanka, là thành phần chính của gotu kola sambol, kết hợp lá gotu kola xắt nhỏ với hành lá, nước cốt chanh, ớt và dừa nạo.
Nó cũng được sử dụng trong món cà ri Ấn Độ, món rau cuộn của Việt Nam và món salad của Malaysia gọi là pegaga. Rau má tươi cũng có thể được làm từ nước ép, pha với nước và đường để người Việt uống nước rau má.

Gotu Kola tươi rất khó tìm thấy ở Mỹ ngoài các cửa hàng tạp hóa đặc sản của người dân tộc thiểu số. Khi mua, lá hoa súng phải có màu xanh tươi, không có vết thâm hoặc biến màu. Thân cây có thể ăn được, tương tự như rau mùi.
Coke tươi Coke tươi rất nhạy cảm với nhiệt độ và nếu tủ lạnh của bạn quá lạnh, nó sẽ nhanh chóng bị sẫm màu. Nếu chưa sử dụng ngay, bạn có thể cho thảo dược vào cốc nước, bọc lại bằng túi ni lông và để trong tủ lạnh. Gotu Kola tươi có thể được bảo quản theo cách này trong tối đa một tuần.
Rau má cắt nhỏ hoặc ép lấy nước nên dùng ngay vì nó nhanh chóng bị oxy hóa và chuyển sang màu đen.
Thuốc bổ sung Gotu kola có sẵn ở hầu hết các cửa hàng thực phẩm sức khỏe và thảo dược. Gotu kola có thể được dùng dưới dạng viên nang, cồn, bột hoặc trà. Thuốc mỡ có chứa rau má có thể được sử dụng để điều trị vết thương và các vấn đề về da khác.
Mặc dù tác dụng phụ rất hiếm nhưng một số người dùng rau má có thể bị đau bụng, đau đầu và buồn ngủ. Vì rau má có thể làm tăng độ nhạy cảm của bạn với ánh nắng mặt trời nên điều quan trọng là hạn chế tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và sử dụng kem chống nắng ngoài trời.
Gotu kola được chuyển hóa ở gan. Nếu bạn bị bệnh gan, tốt nhất nên tránh bổ sung rau má để ngăn ngừa tổn hại hoặc tổn thương thêm. Sử dụng lâu dài cũng có thể gây nhiễm độc gan.
Trẻ em, phụ nữ mang thai và bà mẹ đang cho con bú nên tránh dùng rau má bổ sung do thiếu nghiên cứu. Người ta không biết những loại thuốc khác Gotu Kola có thể tương tác với.

Cũng cần lưu ý rằng tác dụng an thần của cola có thể được tăng cường bởi thuốc an thần hoặc rượu. Tránh dùng rau má với Ambien (zolpidem), Ativan (lorazepam), Donnirth (phenobarbital), Klonopin (clonazepam) hoặc các thuốc an thần khác vì điều này có thể gây buồn ngủ nghiêm trọng.
Không có hướng dẫn nào về việc sử dụng gotu kola hợp lý cho mục đích y tế. Do nguy cơ tổn thương gan, những chất bổ sung này chỉ được sử dụng trong thời gian ngắn.
Nếu bạn dự định sử dụng rau má hoặc cho mục đích y tế, vui lòng tham khảo ý kiến ​​chuyên gia chăm sóc sức khỏe của bạn trước. Việc tự dùng thuốc chữa bệnh và từ chối chăm sóc tiêu chuẩn có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng.
Thực phẩm bổ sung không yêu cầu nghiên cứu và thử nghiệm nghiêm ngặt như thuốc. Vì vậy, chất lượng có thể khác nhau rất nhiều. Mặc dù nhiều nhà sản xuất vitamin đã tự nguyện gửi sản phẩm của mình đến các cơ quan chứng nhận độc lập như Dược điển Hoa Kỳ (USP) để thử nghiệm. Người trồng thảo dược hiếm khi làm điều này.
Đối với rau má, loại cây này được biết là có khả năng hấp thụ kim loại nặng hoặc chất độc từ đất hoặc nước nơi nó phát triển. Điều này gây ra rủi ro về sức khỏe do thiếu thử nghiệm an toàn, đặc biệt là đối với thuốc nhập khẩu từ Trung Quốc.
Để đảm bảo chất lượng và an toàn, chỉ mua thực phẩm bổ sung từ các nhà sản xuất có uy tín mà thương hiệu mà bạn ủng hộ. Nếu một sản phẩm được dán nhãn hữu cơ, hãy đảm bảo cơ quan chứng nhận đã đăng ký với Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA).
Viết bởi Kathy Wong Kathy Wong là chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe. Tác phẩm của cô được giới thiệu thường xuyên trên các phương tiện truyền thông như First For Women, Women's World và Natural Health.