Chiết xuất nhân sâm Mỹlà một loại bột cô đặc được làm từ rễ cây.Panax quinquefoliusĐây là một loại thảo dược bản địa của Bắc Mỹ và đã được trân trọng trong nhiều thế kỷ trong các phương pháp chăm sóc sức khỏe truyền thống. Chiết xuất từ ​​cây này chứa các hợp chất hoạt tính gọi là ginsenosides, được biết đến với tác dụng làm dịu, nuôi dưỡng và thích nghi. Thông qua công nghệ chiết xuất hiện đại, các thành phần có lợi này được giữ lại và cô đọng, giúp việc sử dụng chiết xuất trong sản xuất thương mại trở nên dễ dàng hơn nhiều.

Khác với sâm tươi thái lát hoặc cả rễ, chiết xuất sâm có hiệu lực cao hơn, khả năng hấp thụ tốt hơn và chất lượng ổn định hơn. Nó thường được chuẩn hóa theo nồng độ ginsenoside cụ thể—thường là 5%, 10% hoặc cao hơn—để các nhà sản xuất có thể đạt được kết quả dự đoán được trong viên nang, đồ uống và thực phẩm chức năng. Sự ổn định này làm cho chiết xuất sâm Mỹ trở thành một thành phần đáng tin cậy cho các công thức sản phẩm hướng đến sức khỏe.