1.Tên sản phẩm:Chiết xuất lá Stevia

Tinh thể bột trắng tinh khiết Stevia, nhiệt độ nóng chảy 198oC. Hòa tan trong nước, vị ngọt thanh khiết. Thời gian lưu hương lâu, hương vị tương tự sucrose. Stevioside còn có khả năng chịu nhiệt và ổn định tốt, không tạo ra glucose cần thiết cho vi sinh vật phát triển khi phân hủy. Nó có thể được coi là một chất không lên men và có thể đóng một vai trò nhất định trong việc ngăn ngừa nấm mốc khi sử dụng trong thực phẩm. Hơn nữa, stevioside hầu như không được chuyển hóa trong cơ thể con người, phần lớn được đào thải dưới dạng ban đầu nên tạo ra rất ít nhiệt trong cơ thể.
Vì vậy, stevia là chất làm ngọt tự nhiên lý tưởng với độ ngọt cao, nhiệt trị thấp, dễ hòa tan, hương vị thơm ngon, chịu nhiệt, ổn định và không lên men.
2.Đặc điểm:RA 60%-99%,SG 90%-99%
3.Xuất xứ: phân bố ở Sơn Đông, An Huy, Hà Bắc, Thiểm Tây, Giang Tô, Phúc Kiến, Hồ Nam, Vân Nam và 27 tỉnh khác đã được giới thiệu.
4. Nó được sử dụng như thế nào?
Lá Stevia đã được người dân bản địa (đặc biệt là Paraguay) ở Nam Mỹ sử dụng làm chất làm ngọt tự nhiên trong nhiều thế kỷ. Stevia đã được sử dụng trong nhiều thập kỷ như một chất làm ngọt không calo cho nhiều loại thực phẩm và đồ uống, đặc biệt là ở Nhật Bản cũng như các nước khác ở Phương Đông (Khan và Abourashed, 2010; Mabberley, 2008). Về mặt thương mại, Stevia có sẵn dưới dạng chiết xuất và ở dạng bột. Lá tươi hoặc khô có thể dùng làm trà.
5.Stevia có lợi cho sức khỏe
5.1 Tác dụng đối với bệnh béo phì
5.2 Tác dụng với bệnh đái tháo đường
5.3 Tác dụng đối với bệnh cao huyết áp
5.4 Tác dụng kháng khuẩn
5.5 Tác dụng chống oxy hóa
5.6 Tác dụng chống khối u
5.7 Tác dụng đối với sâu răng
6.Ứng dụng công nghiệp của stevia
6.1Sử dụng làm thực phẩm và nguyên liệu thực phẩm
6.2Sử dụng làm chất thay thế sucrose
6.2.1Sản phẩm bánh
6.2.2Sản phẩm từ sữa
6.2.3Đồ uống
6.3Sử dụng làm phân bón và thức ăn chăn nuôi
6.4 Cấu trúc lưỡng tính và khả năng tự lắp ráp của steviol glycoside

Thông tin liên hệ:
Jason Zhang-Giám đốc bán hàng
Email: jason@ruiwophytochem.com
Điện thoại di động/Whatsapp: 0086-18629669868
Trang web: www.ruiwophytochem.com