1. Tên sản phẩm:Chiết xuất lá Stevia

Stevia dạng tinh thể bột màu trắng tinh khiết, điểm nóng chảy 198℃. Tan trong nước, vị ngọt thanh. Thời gian lưu hương lâu, hiệu ứng hương vị tương tự như đường sucrose. Stevioside cũng có khả năng chịu nhiệt và ổn định tốt, và không tạo ra glucose cần thiết cho sự phát triển của vi sinh vật khi phân hủy. Nó có thể được coi là một chất không lên men và có thể đóng vai trò nhất định trong việc ngăn ngừa nấm mốc khi sử dụng trong thực phẩm. Hơn nữa, stevioside hầu như không được chuyển hóa trong cơ thể người, và phần lớn được bài tiết ra ngoài dưới dạng ban đầu, vì vậy nó tạo ra rất ít nhiệt trong cơ thể.
Do đó, stevia là một chất tạo ngọt tự nhiên lý tưởng với độ ngọt cao, giá trị calo thấp, dễ hòa tan, vị ngon, chịu nhiệt tốt, ổn định và không lên men.
2. Thông số kỹ thuật: RA 60%-99%, SG 90%-99%
3. Nguồn gốc: Được phân phối tại Sơn Đông, An Huy, Hà Bắc, Thiểm Tây, Giang Tô, Phúc Kiến, Hồ Nam, Vân Nam và 27 tỉnh thành khác.
4. Nó được sử dụng như thế nào?
Lá cây Stevia đã được người dân bản địa (đặc biệt là ở Paraguay) thuộc Nam Mỹ sử dụng như một chất tạo ngọt tự nhiên trong nhiều thế kỷ. Stevia đã được sử dụng trong nhiều thập kỷ như một chất tạo ngọt không chứa calo cho nhiều loại thực phẩm và đồ uống, đặc biệt là ở Nhật Bản, cũng như các quốc gia khác ở phương Đông (Khan và Abourashed, 2010; Mabberley, 2008). Trên thị trường, Stevia có sẵn dưới dạng chiết xuất và dạng bột. Lá tươi hoặc khô có thể được dùng để pha trà.
5. Lợi ích sức khỏe của cây Stevia
5.1 Tác động đến bệnh béo phì
5.2 Tác dụng đối với bệnh tiểu đường
5.3 Tác dụng đối với bệnh tăng huyết áp
5.4 Tác dụng kháng khuẩn
5.5 Tác dụng chống oxy hóa
5.6 Hiệu quả chống khối u
5.7 Tác động đến sâu răng
6. Ứng dụng công nghiệp của cây stevia
6.1 Sử dụng làm thực phẩm và nguyên liệu thực phẩm
6.2Sử dụng như chất thay thế đường sucrose
6.2.1 Sản phẩm bánh mì
6.2.2 Sản phẩm từ sữa
6.2.3 Đồ uống
6.3 Sử dụng làm phân bón và thức ăn chăn nuôi
6.4 Cấu trúc lưỡng cực và hành vi tự lắp ráp của các glycoside steviol

Thông tin liên hệ:
Jason Zhang - Giám đốc bán hàng
Email: jason@ruiwophytochem.com
Số điện thoại/Whatsapp: 0086-18629669868
Trang web: www.ruiwophytochem.com