Ít nhất 10 năm trước khi virus corona Covid-19 xuất hiện, thị trường các sản phẩm tăng cường miễn dịch đã tăng trưởng đáng kể. Tuy nhiên, đại dịch toàn cầu đã đẩy nhanh xu hướng tăng trưởng này đến mức chưa từng có. Đại dịch này đã thay đổi quan điểm của người tiêu dùng về sức khỏe. Các bệnh như cúm và cảm lạnh không còn được coi là bệnh theo mùa nữa, mà chúng luôn tồn tại và có liên quan đến nhiều bệnh khác nhau.

Tuy nhiên, không chỉ mối đe dọa từ dịch bệnh toàn cầu thúc đẩy người tiêu dùng tìm kiếm thêm các sản phẩm tăng cường miễn dịch. Đại dịch đã làm dấy lên những lo ngại về bất bình đẳng xã hội, kinh tế và chính trị. Việc tiếp cận dịch vụ y tế trở nên đắt đỏ và khó khăn đối với nhiều người. Chi phí y tế gia tăng khiến người tiêu dùng phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa để bảo vệ sức khỏe của chính mình.

Người tiêu dùng mong muốn một lối sống lành mạnh hơn và sẵn sàng mua các sản phẩm tăng cường miễn dịch để phòng ngừa và bảo vệ sức khỏe tốt hơn. Tuy nhiên, họ lại bị choáng ngợp bởi thông tin từ các hiệp hội y tế, chính phủ, những người có ảnh hưởng trên mạng xã hội và các chiến dịch quảng cáo của các thương hiệu. Làm thế nào các công ty và chủ sở hữu thương hiệu có thể vượt qua mọi sự can thiệp này và giúp người tiêu dùng định hướng trong môi trường tăng cường miễn dịch?

Lối sống lành mạnh và giấc ngủ - mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng

Lối sống lành mạnh vẫn là ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng trên toàn thế giới, và định nghĩa về sức khỏe đang ngày càng thay đổi. Theo báo cáo “Nghiên cứu sức khỏe và dinh dưỡng người tiêu dùng” năm 2021 của Euromonitor International, hầu hết người tiêu dùng tin rằng sức khỏe bao gồm nhiều hơn sức khỏe thể chất. Nếu không có bệnh tật, sức khỏe và khả năng miễn dịch, thì còn bao gồm cả sức khỏe tinh thần và hạnh phúc cá nhân. Với sự nâng cao liên tục nhận thức về sức khỏe tinh thần, người tiêu dùng bắt đầu nhìn nhận sức khỏe từ một góc độ rộng hơn và kỳ vọng các chủ thương hiệu cũng sẽ làm như vậy. Các chủ thương hiệu có thể tích hợp sản phẩm và dịch vụ vào lối sống của người tiêu dùng trong môi trường cạnh tranh và thay đổi liên tục sẽ có nhiều khả năng duy trì được sự phù hợp và thành công hơn.

Người tiêu dùng vẫn tin rằng lối sống truyền thống như ngủ đủ giấc, uống đủ nước và ăn nhiều trái cây và rau tươi có tác dụng tốt cho hệ miễn dịch. Mặc dù nhiều người tiêu dùng dựa vào thuốc, chẳng hạn như thuốc không cần kê đơn (OTC) hoặc các sản phẩm được nghiên cứu khoa học, như các sản phẩm cô đặc. Xu hướng người tiêu dùng tìm kiếm những cách tự nhiên hơn để duy trì lối sống lành mạnh đang ngày càng gia tăng. Người tiêu dùng ở châu Âu, châu Á Thái Bình Dương và Bắc Mỹ tin rằng các hành vi hàng ngày ảnh hưởng đến sức khỏe miễn dịch của họ bao gồm “ngủ đủ giấc”, yếu tố đầu tiên ảnh hưởng đến sức khỏe hệ miễn dịch, tiếp theo là uống đủ nước và ăn nhiều trái cây và rau tươi.

Do tính chất kết nối theo chu kỳ của các nền tảng kỹ thuật số và tác động liên tục của sự bất ổn chính trị và xã hội toàn cầu, 57% số người được khảo sát trên toàn thế giới cho biết áp lực mà họ trải nghiệm dao động từ mức trung bình đến cực độ. Khi người tiêu dùng tiếp tục ưu tiên giấc ngủ để duy trì lối sống lành mạnh, các chủ thương hiệu có thể cung cấp các giải pháp trong lĩnh vực này sẽ có những cơ hội thị trường độc đáo.

38% người tiêu dùng trên toàn thế giới tham gia các hoạt động giảm căng thẳng như thiền và massage ít nhất một lần mỗi tháng. Các dịch vụ và sản phẩm giúp người tiêu dùng ngủ ngon hơn sẽ nhận được sự đón nhận tích cực trên thị trường. Tuy nhiên, những sản phẩm này phải phù hợp với lối sống chung của người tiêu dùng; các giải pháp tự nhiên như trà hoa cúc, thiền và các bài tập thở có thể phổ biến hơn thuốc kê đơn hoặc thuốc ngủ.

Chế độ ăn uống + dinh dưỡng = sức khỏe miễn dịch

Trên toàn cầu, chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng được coi là một khía cạnh quan trọng của lối sống lành mạnh, nhưng 65% người được hỏi cho biết họ vẫn đang nỗ lực để cải thiện thói quen ăn uống của mình. Người tiêu dùng muốn duy trì và phòng ngừa bệnh tật bằng cách hấp thụ những thành phần dinh dưỡng phù hợp. 50% người được hỏi trên toàn thế giới cho biết họ nhận được vitamin và chất dinh dưỡng từ thực phẩm chứ không phải từ thực phẩm chức năng.

Người tiêu dùng đang tìm kiếm các thành phần hữu cơ, tự nhiên và giàu protein để tăng cường và hỗ trợ hệ miễn dịch. Những thành phần đặc biệt này cho thấy người tiêu dùng đang theo đuổi lối sống truyền thống và lành mạnh hơn thay vì phụ thuộc vào các sản phẩm chế biến sẵn. Trong những năm gần đây, do các vấn đề sức khỏe, người tiêu dùng ngày càng nghi ngờ về việc sử dụng các sản phẩm chế biến quá mức.

Đặc biệt, hơn 50% số người được khảo sát trên toàn cầu cho biết các yếu tố gây lo ngại chính là tính tự nhiên, hữu cơ và hàm lượng protein cao; hơn 40% cho biết họ đánh giá cao các đặc tính không chứa gluten, ít chất béo biến tính và ít chất béo của sản phẩm… Thứ hai là các sản phẩm không biến đổi gen, ít đường, ít chất tạo ngọt nhân tạo, ít muối và các đặc tính khác.

Khi các nhà nghiên cứu phân tích dữ liệu khảo sát sức khỏe và dinh dưỡng theo loại chế độ ăn, họ nhận thấy người tiêu dùng ưa chuộng thực phẩm tự nhiên. Từ góc độ này, có thể thấy rằng những người tiêu dùng tuân thủ chế độ ăn chay/thực vật linh hoạt và giàu protein, không qua chế biến có nhiều khả năng làm điều này để tăng cường và hỗ trợ hệ thống miễn dịch của họ.

Nhìn chung, người tiêu dùng theo ba chế độ ăn uống này thường chú trọng hơn đến các biện pháp phòng ngừa và sẵn sàng chi nhiều tiền hơn cho một lối sống lành mạnh. Các chủ thương hiệu nên nhắm mục tiêu vào những người tiêu dùng ưa thích thực phẩm giàu protein, người ăn chay linh hoạt/chế độ ăn thảo dược và ăn sống, nếu họ chú ý đến nhãn mác và bao bì rõ ràng, liệt kê đầy đủ thành phần, thì thông tin về giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe sẽ hấp dẫn họ hơn.

Mặc dù người tiêu dùng muốn cải thiện chế độ ăn uống của mình, nhưng thời gian và giá cả vẫn là những yếu tố chính ảnh hưởng đến thói quen ăn uống không tốt. Sự gia tăng số lượng các dịch vụ tiện lợi, chẳng hạn như giao đồ ăn trực tuyến và thức ăn nhanh tại siêu thị, bằng cách tiết kiệm chi phí và thời gian, đã tạo ra sự cạnh tranh gay gắt giữa người tiêu dùng. Do đó, các công ty trong lĩnh vực này cần tập trung vào nguyên liệu thô tự nhiên nguyên chất và tiếp tục duy trì giá cả cạnh tranh và sự tiện lợi để tác động đến hành vi mua hàng của người tiêu dùng.