Muối natri đồng chlorophyllin, còn được gọi là muối natri đồng chlorophyllin, là một loại porphyrin kim loại có độ ổn định cao. Nó thường được sử dụng trong phụ gia thực phẩm, dệt may, mỹ phẩm, y học và chuyển đổi quang điện. Chlorophyll có trong muối natri đồng chlorophyllin có thể ngăn ngừa hoặc làm giảm các bệnh tim mạch, ung thư và các bệnh khác, và có thể được sử dụng làm chất tạo màu trong mỹ phẩm và dệt may. Trong y học, muối natri đồng chlorophyllin có thể ức chế hoạt động của các chất gây ung thư, phân hủy các chất gây ung thư, có tác dụng chống oxy hóa, loại bỏ gốc tự do, và cũng có thể được đưa vào bộ lọc thuốc lá để làm sạch các chất độc hại trong khói và giảm tác hại cho cơ thể con người.

Muối natri đồng của diệp lục (natri đồng diệp lục) là một loại bột màu xanh đậm, được chiết xuất từ mô thực vật xanh tự nhiên, chẳng hạn như phân tằm, cỏ ba lá, cỏ linh lăng, tre và lá cây khác. Chất này được chiết xuất bằng acetone, methanol, ethanol, ete dầu mỏ và các dung môi hữu cơ khác để thay thế ion magie ở trung tâm diệp lục bằng ion đồng, đồng thời xà phòng hóa bằng kiềm. Sau khi loại bỏ các nhóm metyl và phytol, nhóm cacboxyl được hình thành sẽ trở thành muối dinatri. Như vậy, muối natri đồng của diệp lục là một loại sắc tố bán tổng hợp. Các sắc tố diệp lục khác có cấu trúc và nguyên tắc sản xuất tương tự bao gồm muối natri của sắt diệp lục, muối natri của kẽm diệp lục, v.v.
Công dụng chính
Bổ sung thực phẩm
Các nghiên cứu về thực phẩm thực vật chứa các chất hoạt tính sinh học đã chỉ ra mối tương quan mạnh mẽ giữa việc tăng cường tiêu thụ trái cây và rau quả với sự suy giảm bệnh tim mạch, ung thư và các bệnh khác. Diệp lục là một trong những chất có hoạt tính sinh học tự nhiên, và metalloporphyrin, một dẫn xuất của diệp lục, là một trong những sắc tố tự nhiên độc đáo nhất và có nhiều ứng dụng.
Đối với hàng dệt
Những tác động tiêu cực của thuốc nhuộm tổng hợp được sử dụng trong nhuộm vải đối với sức khỏe con người và môi trường sinh thái đã trở thành mối quan ngại ngày càng tăng trong những năm gần đây, và việc sử dụng thuốc nhuộm tự nhiên xanh, không gây ô nhiễm để nhuộm vải đã trở thành hướng nghiên cứu của nhiều học giả. Có rất ít thuốc nhuộm tự nhiên có thể nhuộm màu xanh lá cây, và muối natri đồng diệp lục là một chất tạo màu xanh lá cây dùng trong thực phẩm, một dẫn xuất diệp lục tự nhiên có thể được tinh chế từ diệp lục chiết xuất sau các phản ứng xà phòng hóa và đồng hóa, và là một porphyrin kim loại có độ ổn định cao, dạng bột màu xanh đậm với ánh kim loại nhẹ.
Dành cho mỹ phẩm
Nó có thể được thêm vào mỹ phẩm như một chất tạo màu. Muối natri đồng của chlorophyllin là một loại bột màu xanh đậm, không mùi hoặc có mùi nhẹ. Dung dịch nước trong suốt có màu xanh lục tươi sáng, màu càng đậm khi nồng độ tăng, chịu được ánh sáng và nhiệt, độ ổn định tốt. Độ pH của dung dịch 1% là 9,5~10,2, khi pH dưới 6,5, nó có thể tạo kết tủa khi gặp canxi. Tan ít trong ethanol. Dễ bị kết tủa trong đồ uống có tính axit. Khả năng chịu ánh sáng mạnh hơn chlorophyll, bị phân hủy khi đun nóng trên 110℃. Nhờ độ ổn định và độc tính thấp, muối natri đồng của chlorophyllin được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp mỹ phẩm.
Ứng dụng y tế
Nghiên cứu trong lĩnh vực y học có triển vọng tươi sáng vì nó không có tác dụng phụ độc hại. Điều trị vết thương bằng hỗn hợp muối đồng diệp lục có thể đẩy nhanh quá trình lành vết thương. Nó được sử dụng như chất làm thơm không khí trong đời sống hàng ngày và trong thực tiễn lâm sàng, và đặc biệt được nghiên cứu kỹ lưỡng về các đặc tính chống ung thư và chống khối u. Muối natri đồng diệp lục có tác dụng loại bỏ các gốc tự do, và các nhà nghiên cứu đang xem xét việc thêm nó vào bộ lọc thuốc lá để loại bỏ các gốc tự do khác nhau trong khói thuốc lá, từ đó giảm tác hại cho cơ thể con người.
Hãy liên hệ với chúng tôi để tìm hiểu thêm ngay bây giờ!
Thời gian đăng bài: 06/02/2023


