SẢN PHẨM TỪ NHÀ MÁY: CHIẾT XUẤT GỪNG TỰ NHIÊN 100%, CHIẾT XUẤT RỄ GỪNG, GINGEROL
Giới thiệu về bột chiết xuất gừng
Gừng là một loại gia vị được dùng trong nấu ăn và cũng được dùng làm món ăn hảo hạng. Nó là thân ngầm của cây gừng, Zingiber officinale. Cây gừng có lịch sử trồng trọt lâu đời, có nguồn gốc từ châu Á và được trồng ở Ấn Độ, Đông Nam Á, Tây Phi và vùng Caribe. Tên gọi chính xác của gừng là gừng củ. Tuy nhiên, nó thường được gọi là gừng, vì ý nghĩa của nó đã quá quen thuộc.
Chiết xuất gừng khô là một hỗn hợp chứa nhiều thành phần hiệu quả, bao gồm tinh dầu gừng khô cũng như gingerol (gingiberol, zingiberone và shogaol, v.v.). Nó có nhiều chức năng và hiệu quả sinh lý, chẳng hạn như giảm mỡ máu, hạ huyết áp, làm mềm mạch máu, phòng ngừa nhồi máu cơ tim, phòng ngừa viêm túi mật và sỏi mật, giảm và loại bỏ đau dạ dày do loét dạ dày tá tràng.
Công dụng chính của bột chiết xuất gừng
1. Bột gingerol chiết xuất từ gừng có thể kích thích tiêu hóa và bảo vệ dạ dày;
2. Bột gingerol chiết xuất từ gừng có chức năng chống viêm;
3. Bột gingerol chiết xuất từ gừng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe hệ tim mạch;
4. Bột gingerol chiết xuất từ gừng có thể được sử dụng để điều trị chứng đầy hơi, nôn mửa và thấp khớp.
Ứng dụng của bột chiết xuất gừng
1. Được ứng dụng trong sản phẩm chăm sóc sức khỏe, bột gingerol chiết xuất từ gừng có thể được sử dụng làm nguyên liệu;
2. Được ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, bột gingerol chiết xuất từ gừng có thể được sử dụng làm chất phụ gia;
3. Ứng dụng trong thực tiễn, bột gingerol chiết xuất từ gừng có thể được sử dụng làm nguyên liệu.
COA của bột chiết xuất gừng
| Thông tin chung | |||
| Tên sản phẩm | Chiết xuất gừng | Một phần của hàng đã qua sử dụng | Rễ |
| Số lô | HSB-20210304 | Ngày sản xuất | 04/03/2021 |
| Ngày phân tích | 13/03/2021 | Ngày báo cáo | 2021-03-20 |
| Số lượng tiêu biểu | 1000kg | Bố cục | 100% tự nhiên |
| Mục | Thông số kỹ thuật | Phương pháp | Kết quả |
| Tính chất vật lý | |||
| Vẻ bề ngoài | Bột màu vàng L | Cảm quan | Tuân thủ |
| Mùi hương | Đặc điểm | Cảm quan | Tuân thủ |
| Kích thước lưới | Lọc 100% lưới 80 | USP32<786> | Tuân thủ |
| Phân tích tổng quát | |||
| Mất khối lượng khi sấy khô | ≤5,0% | Eur.Ph.6.0[2.8.17] | 1,38% |
| Tro | ≤5,0% | Eur.Ph.6.0[2.4.16] | 1,09% |
| Assaay | Hàm lượng Gingerols ≥ 5% theo HPLC | HPLC | 8,14% |
| Chất gây ô nhiễm | |||
| Cặn dung môi | Gặp gỡ Eur.Ph6.0<5.4> | Eur.Ph.6.0<2.4.24> | Tuân thủ |
| Dư lượng thuốc trừ sâu | Gặp gỡ USP32<561> | USP32<561> | Tuân thủ |
| Asen (As) | ≤0,05 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0,01 ppm |
| Cadmi (Cd) | ≤1,0 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0,01 ppm |
| Chì (Pb) | ≤1,0 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0,01 ppm |
| ≤0,05 ppm | ≤0,05 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0,01 ppm |
| Vi sinh vật học | |||
| Tổng số lượng vi khuẩn trên đĩa | ≤1000 cfu/g | USP30<61> | 118 cfu/g |
| Nấm men & Nấm mốc | ≤50 cfu/g | USP30<61> | 35 cfu/g |
| Vi khuẩn E.Coli. | Tiêu cực | USP30<62> | Tuân thủ |
| Vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | USP30<62> | Tuân thủ |
| Hạn sử dụng | 24 tháng trong điều kiện dưới đây, không sử dụng chất chống oxy hóa. | ||
| Đóng gói & Lưu trữ | Đóng gói tiêu chuẩn trong thùng phuy sợi và hai túi nhựa bên trong. | ||
| Khối lượng tịnh: 25kg. Đường kính trong: 35 x Chiều cao: 51 cm; | |||
| Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm, ánh sáng và oxy. | |||
| Nhà sản xuất | Công ty TNHH Tập đoàn Thực phẩm Gansu Yasheng Hiosbon | ||








