Chất tạo màu đỏ từ củ dền

Mô tả ngắn gọn:

Màu đỏ củ dền được coi là một màu thực phẩm tự nhiên. Nó được sử dụng rộng rãi như một chất phụ gia thực phẩm. Trong nỗ lực thay thế các chất tạo màu thực phẩm tổng hợp bằng các chất tạo màu tự nhiên, màu đỏ củ dền đã trở thành một trong những màu được ưa chuộng.


Chi tiết sản phẩm

đỏ15đỏ13màu đỏmàu đỏmàu đỏmàu đỏ

Tên sản phẩmMàu đỏ củ dền

Thông số kỹ thuật sản phẩm: 25:1

E4, E6, E10, E50, E100, E200

Công dụng của bộ phận câyGốc

Kích thước lưới: Không dưới 90% qua lưới 100

Độ hòa tanTan một phần trong dung dịch cồn-nước.

Phương pháp chiết xuất: Dung dịch cồn-nước

Dung môi chiết xuất: Cồn ngũ cốc/Nước

Thử nghiệm bướm đêm: TLC/UV/HPLC

Chứng chỉChứng nhận ISO, KOSHER, Halal, Hữu cơ;

Các đơn đăng ký sau đây được áp dụng:

  • Là một chất tạo màu thực phẩm, nó được sử dụng như một chất bổ sung màu thực phẩm. Được dùng để tạo màu cho bánh muffin và bánh ngọt.
  • Súp - chất này được thêm vào súp để tăng giá trị dinh dưỡng.
  • Các loại cà ri/nước sốt có thể được sử dụng để tạo màu sắc mà không làm thay đổi hương vị của món ăn.
  • Thuốc nhuộm tóc - được sử dụng để tạo ra thuốc nhuộm tóc màu đỏ, được trộn với henna trước khi thoa lên tóc.

Củ dền, còn được gọi là đầu củ dền, được phát hiện lần đầu tiên ở vùng Địa Trung Hải khoảng 4.000 năm trước và có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải và Tây Âu. Người tiền sử đã bắt đầu ăn củ dền, ban đầu ăn lá và sau đó là củ.

Củ dền thời Hy Lạp cổ đại có hình dài, màu trắng và đỏ, vị ngọt. Khoảng năm 300 trước Công nguyên, Theophrastus ghi lại rằng củ dền ngon đến nỗi có thể ăn sống.

Ngày nay, chúng được sử dụng trong các loại sinh tố trái cây và rau củ, salad, súp và dưa muối. Do màu sắc đặc biệt tươi sáng, củ dền cũng được dùng làm chất tạo màu thực phẩm.

Giới thiệu chi tiết về củ dền:

Giới thiệu về nguyên liệu thô

Củ dền tím, có nguồn gốc từ vùng bờ biển Địa Trung Hải của châu Âu, là một loại cây thân thảo hai năm một lần, củ có hình dạng quả cầu, bầu dục, dẹt, hình thoi, v.v. Vỏ và thịt củ có màu đỏ tím do sắc tố đỏ của củ dền, và có thể nhìn thấy nhiều lớp vòng tím đẹp mắt trong mặt cắt ngang. Củ dền thích sinh trưởng trong môi trường nhiệt độ mát mẻ, vì vậy nó được trồng ở vùng đông bắc Trung Quốc và Nội Mông, và là nguyên liệu chính được sử dụng để làm đường. Nghiên cứu khoa học gần đây đã chứng minh rằng củ dền rất giàu giá trị dinh dưỡng và có giá trị dược liệu cao, và nó thực sự xứng đáng với tên gọi "rau báu". Một biến thể khác là củ dền vàng, có màu vàng óng. Kết cấu giòn và mềm, vị ngọt với một chút vị đất. Nó có thể được ăn sống, ăn lạnh, xào hoặc nấu canh, và cũng là một nguyên liệu tốt để trang trí, làm món ăn kèm và chạm khắc.

Phân tích dinh dưỡng

Củ dền cũng chứa iốt, có hiệu quả trong việc phòng ngừa bướu cổ và xơ vữa động mạch. Rễ và lá củ dền chứa betaine, một chất không tìm thấy ở các loại rau khác. Nó có chức năng dược lý tương tự như choline và lecithin, và là chất điều hòa chuyển hóa hiệu quả, đẩy nhanh quá trình hấp thụ protein và cải thiện chức năng gan. Củ dền cũng chứa saponin, có tác dụng kết hợp cholesterol trong ruột thành hỗn hợp các chất khó hấp thụ và đào thải. Củ dền cũng chứa một lượng đáng kể magiê, có khả năng điều hòa độ cứng của các mạch máu bị mềm và ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông trong các mạch máu tiên lượng, và có vai trò quan trọng trong điều trị tăng huyết áp. Củ dền cũng chứa một lượng lớn cellulose và pectin, được phát hiện có chức năng chống loét trong bệnh loét dạ dày. Trong thực tiễn y học, nó cũng có chức năng chống tiêu chảy, có thể loại bỏ lượng nước dư thừa trong bụng và làm giảm chướng bụng. Do có chứa sắt, đồng, mangan và các nguyên tố khác, nó cũng có thể điều trị thiếu máu, phong cùi và các bệnh khác. Củ dền có thể được người dân sử dụng rộng rãi. Củ dền có vị ngọt và tính mát, có tác dụng bổ dạ dày, trị ho, lợi tiểu, hạ sốt và giải độc.

Câu hỏi thường gặp

Câu 1: Bạn là nhà sản xuất hay công ty thương mại?

Nhà sản xuất. Chúng tôi có 3 nhà máy, 2 nhà máy đặt tại Ankana, Tây An Dương, Trung Quốc và 1 nhà máy ở Indonesia.

Câu 2: Tôi có thể nhận một số mẫu được không?

Vâng, thường thì sẽ có mẫu thử miễn phí từ 10-25g.

Câu 3: Số lượng đặt hàng tối thiểu (MOQ) của bạn là bao nhiêu?

Số lượng đặt hàng tối thiểu (MOQ) của chúng tôi khá linh hoạt, thông thường đơn hàng thử nghiệm từ 1kg đến 10kg là chấp nhận được, còn đơn hàng chính thức có MOQ là 25kg.

Câu 4: Có giảm giá không?

Tất nhiên rồi. Vui lòng liên hệ với chúng tôi. Giá cả sẽ khác nhau tùy thuộc vào số lượng. Đối với số lượng lớn, vui lòng liên hệ với chúng tôi.
Số lượng mua nhiều, chúng tôi sẽ có chiết khấu dành cho bạn.

Câu 5: Thời gian sản xuất và giao hàng là bao lâu?

Hầu hết các sản phẩm đều có sẵn trong kho, thời gian giao hàng: Trong vòng 1-3 ngày làm việc sau khi nhận được thanh toán.
Các sản phẩm tùy chỉnh sẽ được thảo luận thêm.

Câu 6: Làm thế nào để giao hàng?

Hàng hóa dưới 50kg có thể vận chuyển bằng FedEx hoặc DHL, từ 50kg trở lên vận chuyển bằng đường hàng không, từ 100kg trở lên có thể vận chuyển bằng đường biển. Nếu quý khách có yêu cầu đặc biệt về giao hàng, vui lòng liên hệ với chúng tôi.

Câu 7: Sản phẩm có thời hạn sử dụng bao lâu?

Hầu hết các sản phẩm có thời hạn sử dụng từ 24-36 tháng, kèm theo chứng nhận phân tích (COA).

Câu 8: Bạn có chấp nhận dịch vụ ODM hoặc OEM không?

Vâng. Chúng tôi chấp nhận dịch vụ ODM và OEM. Các loại bao bì: Viên nang mềm, Viên nang, Viên nén, Gói, Hạt, Dạng bào chế riêng tư
Dịch vụ in nhãn, v.v. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để thiết kế sản phẩm mang thương hiệu riêng của bạn.

Câu 9: Làm thế nào để bắt đầu đặt hàng hoặc thanh toán?

Có hai cách để bạn xác nhận đơn hàng?
1. Hóa đơn chiếu lệ kèm thông tin tài khoản ngân hàng của công ty chúng tôi sẽ được gửi cho bạn sau khi đơn hàng được xác nhận.
Vui lòng thanh toán qua email hoặc chuyển khoản ngân hàng (TT). Hàng sẽ được gửi đi trong vòng 1-3 ngày làm việc sau khi nhận được thanh toán.
2. Cần được thảo luận.

00b9ae91

Ruiwo

 

About natural plant extract, contact us at info@ruiwophytochem.com at any time! We are a professional Plant Extract Factory, which has three production bases!


  • Trước:
  • Kế tiếp: